icone apéritifs neon

Apéritifs & Cocktails

Cocktails

Frozen margarita :

Tequila, triple sec, sucre de canne & jus de citron vert.

  • Verre 15cl: 7,5 €
  • Pichet 100cl: 40 €

Tequila sunrise :

Tequila, jus d'orange & grenadine.

7,5 €

Peace frog :

Vodka, liqueur de melon, griottines, jus de cranberry & d'orange.

7,5 €

Alabama slammer :

Southern comfort, amaretto, jus d’orange & lime squeeze.

7,5 €

Gin fizz :

Gin, sirop de sucre de canne, jus de citron & Perrier.

7,5 €

Mojito :

Ron Havana Club, menthe fraîche, cassonade, citron vert & Perrier.

7,5 €

Mojito passion :

Ron Havana Club, menthe fraîche, cassonade, purée de Passion, citron vert & perrier.

8,5 €

Mojito fruits rouges :

Ron Havana Club, menthe fraîche, cassonade, purée de fruits rouges, citron vert & perrier.

8,5 €

Double Mojito :

Ron Havana Club, menthe fraîche, cassonade, citron vert & Perrier.

12 €

Chartreusito :

Chartreuse, vodka, menthe fraîche, cassonade, citron vert & Perrier.

8,5 €

BUDito (2 in 1) :

Ron Havana Club, menthe fraîche, cassonade, citron vert & une BUD.

12 €

Irish Mule :

Whiskey Jameson, citron vert & ginger beer.

7,5 €

Moscow Mule :

Vodka, citron vert & ginger beer.

7,5 €

Caribbean Mule :

Ron Havana, citron vert, ginger beer & angostura.

7,5 €

London Mule :

Gin, citron vert, sirop de concombre & ginger beer.

7,5 €

Maï Taï :

Rhum blanc & rhum ambré, sirop d'orgeat , crème de framboise, Triple sec, lime squeeze & griottines.

8,5 €

Bloody Mary :

Vodka, jus de tomate, jus de citron & épices.

7,5 €

Badbull :

Vodka, Amaretto, jus d'ananas & RedBull.

9,5 €

Floston Paradise :

Soho, cranberry & RedBull.

7,5 €

Piña Colada :

Ron Havana Club, jus d'ananas, crème et lait de coco.

7,5 €

Cuba Libre :

Ron Havana Club, citron vert & cola.

7,5 €

Punch Coco :

Rhum H.S.E., crème & lait de coco.

7,5 €

Ti Punch :

Rhum H.S.E., cassonade & citron vert.

7,5 €

Caïpirinha :

Cachaça, cassonade & citron vert.

7,5 €

Home Made Americano :

Vermouths Rosso, Bitter & Dry.

7,5 €

Virgin Cocktails

WED :

Cranberry, jus d'orange & lime squeeze.

4,5 €

Peaches en Regalia :

Jus d'orange, jus de citron vert, sirops de pêche & de fraise.

4,5 €

Valou :

Jus d'ananas, jus de citron vert & sirop de fraise.

4,5 €

Jinjer :

Jus d'ananas, jus de citron vert, purée de passion, menthe fraîche & ginger beer.

5,5 €

Virgin Mojito :

Sucre, menthe fraîche, citron vert & Perrier.

5,5 €

Virgin Colata :

Crème & lait de coco & jus d'ananas.

5,5 €

Apéritifs

Kir Au Vin Blanc :

12cl
Cassis, mûre, pêche, framboise ou cerise.

4,5 €

Pastis 51 ou Ricard :

2cl.

3 €

Double Pastis 51 ou Ricard :

4cl.

5,5 €

Martini Rouge ou Blanc :

6cl.

4,5 €

Muscat :

8cl

5,5 €

Porto Rouge ou Blanc :

8cl

5,5 €

Vodka Wyborowa :

4cl.

5,5 €

Gin Seagram's:

4cl.

5,5 €

Tequila Jalisco :

4cl.

5,5 €

Cachaça Janeiro :

4cl.

5,5 €

Malibu, Soho... :

4cl.

5,5 €

Havana Club :

4cl.

5,5 €

La Hechicera :

Ron extrat añejo de Colombia 4cl.

8,5 €

Whisky Clan Campbell :

Blended Scoth whisky 4cl.

5,5 €

Whiskey Jameson :

Irish whiskey 4cl.

6 €

Jack Daniel's :

Tennessee whiskey 4cl.

6 €

Marker's Mark :

Bourbon 4cl.

7,5 €

Scapa 16 ans :

Single Malt Scotch whisky 4cl.

8 €

Aberlour 10 ans :

Single Malt Scotch whisky 4cl.

7 €

Aberlour Annamh :

Single Malt Scotch whisky 4cl.

9 €

Tequila Avion Añejo :

4cl.

7,5 €

Tequila Rapido :

2cl, Téq'paf.

3 €

Supplément :

soda, jus de fruit ... (12 cl)

1 €

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Entrées & Salades

Tapas & Starters

Barbados :

Cassolette d'avocat chaud avec fromage fondu, sauce salsa & chorizo.

5,5 €

Wraps :

Galettes de blé garnies de lardons, sauce BBQ et fromage.

6,5 €

Onion rings :

Beignets d'oignon ❄ & sauce salsa (8pièces).

5,5 €

Flautas :

Galettes de blé garnies de chorizo, sauce salsa.

6,5 €

Potato skins :

Pommes de terre grenailles, gouda, lard fumé & notre crème sour.

5,5 €

Guacamole :

Purée d'avocat, sauce salsa & chips de maïs.

6,5 €

Chicken Wings :

Ailerons de poulet marinés ❄ sauce BBQ (6 pièces).

8,5 €

Single Ribs :

Os cotty de porc sauce BBQ à grignoter avec les doigts (5 pièces).

7,5 €

Jalapeños :

Piments verts mexicains farcis au cheddar ❄ (6 pièces).

8,5 €

Nachos :

De croustillantes chips, napées de sauce au cheddar, salsa & guacamole.

7,5 €

Deep Fried Squid :

Beignets de calamar ❄ (8 pièces).

6,5 €

Bubba's Shrimps :

Beignets de crevettes ❄ (8 pièces), sauce thaï.

8,5 €

Accras De Morue:

❄ (8 pièces Environ).

6,5 €

Assortiments à partager :

Chicago Plate :

Mini ribs(4), aiguillettes de poulet panées aux graines ❄ (2) & onion rings ❄ (4).

11 €

Fisherman Plate :

Accras ❄ (4), Beignets de crevette ❄ (4), Lanières de calamar panées ❄ (4).

11 €

Frisco Plate :

Jalapeños ❄ (4), onion rings ❄ (4) & chicken wings ❄ (4).

11 €

Salads

Caesar Poulet :

Salade, aiguillettes de poulet panné aux graines ❄, sauce Caesar

13,5 €

Caesar Oeuf :

Salade, oeuf dur, sauce Caesar

10,5 €

Canyon :

Salade, tomate, jambon cru, fromage de chèvre, croûtons, oeuf au plat et pignons de pin, huiles d'olive.

13,5 €

Washington :

Salade, tomate, fromage, lard grillé, pommes de terre, oeuf dur & blanc de poulet.

13,5 €

Miami :

Salade, tomate, avocat, ananas, surimi, beignets de crevettes ❄ & sauce cocktail.

13,5 €

icone burger neon

Burgers

Home made hamburgers

Nos hamburgers ont fait la réputation de notre établissement depuis plus de 25 ans.
Ils sont servis avec nos frites maison, salade & sauce cocktail (coleslaw à la demande)

Si vous souhaitez un(des) supplément(s) : oeuf, lard, fromage ... n’hésitez pas à le(s) demander

burger rouge

Delux :

13 €

Hamburger classique (sans fromage)

burger rouge

Cheese :

14 €

• Boeuf haché
• Cheddar fondu

burger rouge

Triple Cheese :

16 €

• Boeuf haché
• 3 Fromages : Gouda, Chèvre & Reblochon

burger rouge

Blue Cheese :

14 €

• Boeuf haché
• Sauce crème au Roquefort

burger rouge

Bacon Cheese :

15 €

• Boeuf haché
• Cheddar fondu
• Lard grillé

burger rouge

Bacon :

14 €

• Boeuf haché
• Lard grillé

burger rouge

Napa valley :

15 €

• Boeuf haché
• Sauce au pesto
• Fromage de chèvre

burger rouge

San Francisco :

17 €

• Boeuf haché
• Cheddar fondu
• Lard grillé
• Oeuf au plat

burger rouge

Country :

15 €

• Boeuf haché
• Cheddar fondu
• Fondue d'oignons
• Sauce country (Moutarde Ketchup et Tabasco)

burger rouge

Rock :

19 €

• Boeuf haché
• Blanc de poulet pané
• Sauce Béarnaise
• Cheddar fondu
• Lard grillé
• Oeuf au plat

burger rouge

Big One :

17 €

• 250g de Boeuf haché
• Cheddar & gouda.

• Cheddar, gouda & Lard grillé 18 €
• Cheddar, gouda & oeuf au plat 18 €
• Cheddar, gouda, Lard grillé & oeuf au plat 19 €

burger rouge

Ma Dalton :

16 €

• Boeuf haché préparé avec échalotes, aïl et persil
• Cheddar fondu
• Lard grillé
• Sauce Mac (ketchup, mayonnaise, tabasco, relish d'oignons-cornichon)

burger rouge

Kentucky :

16 €

• Bison haché, origine Canada ❄
• Cheddar fondu
• Poêlée d'oignons & de poivrons
• Sauce BBQ

burger jaune

New York :

15 €

• Blanc de poulet pané
• Cheddar fondu
• Sauce Béarnaise
• Fondue d’oignons

burger jaune

Chooka :

15 €

• Blanc de poulet pané
• Jambon cru
• Fromage à raclette

burger jaune

Savoyard :

15 €

• Blanc de poulet pané
• Jambon cru
• Reblochon

burger jaune

Arizona :

16 €

• Blanc de poulet pané
• Sauce Mac
• Chorizo
• Guacamole
• Piments Jalapeños

burger bleu

Sea Side :

13 €

• Filet de cabillaud façon Fish & Chips ❄
• Sauce Blanche au Cumin

burger bleu

Big Fish :

16 €

• Filet de cabillaud façon Fish & Chips ❄
• 2 Beignets de calamar ❄
• Fondue d'oignons
• Sauce Béarnaise

burger vert

Veggie :

12 €

• Salade
• Tomate
• Concombre mariné au vinaigre
• Avocat
• Oeuf dur
• Coleslaw

burger vert

Yellowstone :

12 €

• Galette végétarienne*
• Cheddar fondu

burger vert

Yosemite :

13 €

• Galette végétarienne*
• Cheddar fondu
• Fondue d'oignons

burger vert

Everglade :

13 €

• Galette végétarienne*
• Cheddar fondu
• Oeuf au plat
• Sauce Mac

burger vert

Zion :

13 €

• Galette végétarienne*
• Cheddar fondu
• Poêlée d'oignons & poivrons
• Sauce BBQ

burger vert

Mesa Verde :

13 €

• Galette végétarienne*
• Reblochon
• Guacamole

burger vert

Monument Valley :

13 €

• Galette végétarienne*
• Fromage de chèvre
• Sauce Pesto

* Galette végétarienne :

Galette de boulgour, Carotte, Oignon, Poivron, Oeuf, Beurre, Paprika & Chapelure.

Side Orders
Supplément Garniture

• Oeufs au plat 2 €
• Fromage 2 €
• Lard fumé 2 €
• Salade verte 3 €
• Coleslaw 3 €
• Home made fries 4 €

icone hot-dog neon

Hot-dogs

Nos hotdogs sont composés sur une base commune:

• Pain brioché
• Saucisse
• Sauce Cheddar
• Oignons frit
• Cornichon aigre doux

Hot-dog rouge

Californian :

12 €

• Moutarde au miel
• Oignons et poivrons

Hot-dog rouge

New Mexican :

12 €

• Sauce Mac
• Jalapeños

Hot-dog rouge

Texan :

13 €

• Sauce BBQ
• Tranche de Lard grillé
• Fondue d'oignons

icone plats neon

Plats

Rider’s potato :

Gratin de pommes de terre avec lardons, jambon cru, reblochon et crème.

12 €

Bavette d’aloyau :

Environ 200g.
Sauce au choix: Bearnaise, Bluecheese, BBQ, fondue d’oignons, cheddar fondu

16 €

Escalope Patton :

Blanc de poulet avec tomate, Lard grillé, gratinée puis flambée au bourbon, sauce à la crème

15 €

BBQ chicken :

Aiguillettes de poulet panées aux graines ❄, Lard grillé émincé et sauce BBQ

15 €

Baby Back Ribs

Typique U.S: Avant de cuire à feu doux, nos travers de porc ont mariné dans notre fameuse sauce BBQ !

Half Rack :

4/5 côtes, 250g environ

14 €

Full Rack :

8/10 côtes, 500g environ

19 €

Fajitas

Servis avec crème Sour, oignon & poivrons, riz, salade verte, guacamole, pico de Gallo, frijoles &3 tortillas de blé !

Beef :

Bavette marinée

18 €

Chicken :

Filet de poulet mariné

18 €

Vegan :

Poêlée de légumes: maïs, haricots rouges, oignons, poivron, servi sans crème sour

15 €

Tartars

Viande de boeuf hachée crue, jaune d'oeuf & condiments (moutarde, ketchup, oignons...)

French tartar :

Le traditionnel.

14 €

U.S tartar :

Sauce BBQ et bourbon.

15 €

Mexican tartar :

Piments Jalapeños et tequila.

15 €

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Desserts

Pastries ⌂

Regular Brownie :

Gâteau au chocolat & noix sur crème anglaise

6 €

Brownie Overload :

Gâteau au chocolat, boule de crème glacée Ben & Jerry's "Chocolate Fudge Brownie" & sauce chocolat

8 €

Apple Crumble :

Avec une boule de glace Vanille

6 €

Cheesecake :

Avec un topping au choix

6 €

Café ou thé Gourmand :

accompagné d'un mini brownie, mini Crumble, une boule de glace vanille et chantilly.

7 €

Pancakes ❄

Maple :

Avec sirop d'érable et pralines

5 €

Caramel Lover :

Avec une boule de crème glacée Ben & Jerry's "Double Caramel Brownie", sauce caramel au beurre salé, chantilly et éclats de caramel.

7,5 €

Chocolate Lover :

Avec une boule de crème glacée Ben & Jerry's "Chocolate Fudge Brownie", chantilly, sauce chocolat et pralines.

7,5 €

Peanut Lover :

Avec une boule de crème glacée Ben & Jerry's "Peanut Butter Cup", chantilly, sauce chocolat et pralines.

7,5 €

Ice Creams Ben & Jerry's

1 boule: 4 €

2 boules: 7 €

3 boules: 9 €

Double Caramel Brownie :

Crème glacée caramel avec une sauce caramel salé et des morceaux de brownies

Chocolate Fudge Brownie :

Crème Glacée au Chocolat avec des Morceaux de Brownies

Vanilla Pecan Blondie :

Crème glacée Vanille, sauce au Caramel salé, morceaux de noix de pécan caramélisés et de gâteau fondant

Cookie Dough :

Crème Glacée Vanille avec des Morceaux de Pâte à Cookie aux Pépites de Chocolat et des inclusions cacaotées

Peanut Butter Cup :

Une crème glacée au beurre de cacahuète avec des morceaux de pâte au beurre de cacahuète cacaotés

Phish Food :

Crème glacée Chocolat, tourbillons de guimauve, sauce caramel et poissons cacaotés

Strawberry Cheesecake :

Crème glacée façon Cheesecake-fraise, morceaux de fraise et de pâte à biscuit

Cups

Harley :

Crème glacée Cookie Dough, cookie, sauces chocolat & caramel, chantilly.

7 €

Oncle Tom :

Crème glacée Phish Food & Chocolate Fudge Brownie, sauce chocolat & chantilly.

8 €

Buick :

Crèmes glacées Vanilla Pecan Blondie & Chocolate Fudge Brownie, sauce chocolat, oréo & chantilly.

8.5 €

Corvette :

Crème glacée Strawberry Cheesecake, coulis de fruits rouges, chantilly & meringues.

8.5 €

Milk Shakes

Vanille, Banane ou Chocolat :

6,5 €

Chooka Shake :

Milk shake chocolat & chartreuse verte.

7,5 €

Topping: 1 €

Chaque garniture supplémentaire au choix:

Miel, chantilly, Nutella, crème anglaise
ou sauce au choix (chocolat, caramel au beurre salé, café, coulis de fruits rouges)

icone Soft Drinks neon

Soft Drinks

Sodas

25cl
3 €

50cl
4.5 €

75cl
6 €

1.5L
10 €

Coca Cola

Coca Cola Zéro

Limonade

Ice-Tea

Ginger Beer

Tonic

RedBull :

regular (25cl)

5 €

Jus de fruit (25 cl) :

Orange, ananas, tomate ou cranberry

3 €

Perrier :

(25 cl)

3 €

1/2 Vittel:

(50cl)

3,5 €

1/2 S.Pellegrino:

(50cl)

4 €

Vittel :

(1 litre)

5 €

S.Pellegrino :

(1 litre)

6 €

icone bières neon

Bières

Bières Bouteille

Bud :

American Style Lager (33cl)

7 €

Brooklyn :

Amber Lager (33cl)

7 €

Blue Moon :

Blanche (33cl)

7 €

Stone Neverending :

Hazy Session IPA (33cl)

6,5 €

Bières pression

25cl

50cl

1,5l

Rock'n'Ale :

I.P.A. brasserie The Musketeers, 5,9%

4,5 €

8 €

19,5 €

Golden gate :

Pilsner, 4,6%

3,5 €

6 €

15,5 €

Cocktail à la Bières

25cl

50cl

1,5l

La bandita :

Pils, tequila, Limonade, citron & grenadine

4,5 €

8 €

20 €

Monacobull :

Pils, RedBull & grenadine

               

8,5 €

21 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

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Cidre

Cidre du pays de la Risle :

la bouteille (75cl)

11 €

icone Vins neon

Vins

Vins des USA

Pepperwood Grove (Rouge) :

80% Zinfandel, 12% Petite Sirah, 4% Merlot et 4% Barbera
Robe : Violet foncé
Nez : Bouquet de mûres, figues fraîches, groseille et clous de girofle.
Bouche: Riche, corsée avec des notes de fruits secs, de caramel, tabac, épices et touches boisées.

34 €

Sunset Valley (Rosé) :

Gourmand et généreux. Une douceur typique de la Californie

19 €

Vins d'Argentine

1492 Tinto (Rouge) :

Bonarda, Merlot et Sangiosève
Robe : Rouge rubis profond
Nez : Arômes de fruits rouges bien mûrs.
Bouche: Tanins souples, belle harmonie générale.

22 €

Cristobal (Rouge) :

Bonarda
Robe : Rouge rubis, nuances pourpres
Nez : Arômes de prunes, mûres et de cerise.
Bouche: Vin équilibré, tanins fins et belle persistance.

25 €

Garganta Del Diablo (Rouge) :

Malbec
Robe : Violet intense
Nez : Mélange de fruits noirs et d'épices.
Bouche: Vin élégant, bel équilibre, tanins doux.

26 €

Hey Malbec (Rouge) :

Malbec
Robe : Rubis aux reflets violets.
Nez : Fruits rouges, prune, épices, poivre noir.
Bouche: Juteuse sur les fruits rouges, arômes floraux et poivre noir.

36 €

Vins du Chili

Gato Negro (Rouge) :

Cabernet Sauvignon
Robe : Rubis intense.
Nez : Notes de fruits mûrs, groseille.
Bouche: Fine et épicée, vin ample, bien équilibré.

21 €

Primus (Rouge) :

Carménère
Robe : Rubis foncé.
Nez : Arômes intense de fruits rouges, cassis, cerise, framboise et notes de poivron et de poivre.
Bouche: Soyeuse et ample, équilibre entre fruits et tanins.

34 €

Undurraga (Rouge) :

Cabernet Sauvignon
Robe : Rubis intense.
Nez : Notes de fruits mûrs.
Bouche: Fine et épicée, vin ample, bien équilibré.

22 €

Undurraga (Blanc) :

Sauvignon
Robe : Jaune pâle.
Nez : Bouquet floral et fruité.
Bouche: Notes de fleurs blanches et fruitées.

22 €

Veramonte (Blanc) :

Chardonnay
Robe : Jaune doré.
Nez : Arômes citronnés avec des nuances de coing un peu toastés.
Bouche: Belle texture, vin ample, sans aucune lourdeur.

27 €

Santa Carolina (Rosé) :

Cabernet Sauvignon
Robe : Carminée.
Nez : exubérant aux notes florales de pivoine et aux arômes de fruits rouges, de cassis et de violette.
Bouche: Équilibré, franche, pleine, ronde et nerveuse avec un caractère marqué.La finale est enrobée et croquante.

21 €

Vins de France

Brume Saline (Rosé) :

Vin de pays d'Oc

17 €

Mumm Cordon Rouge :

Champagne brut

69 €

Vin au pichet

12cl

25cl

50cl

1L

AOC Côtes du Roussillon :

Rouge ou Rosé

. 3 €

5 €

8,5 €

14 €

IGP vin de Pays d'Oc :

Chardonnay, Blanc

. 3 €

5 €

8,5 €

14 €

Vin de Californie :

Rosé

. 4 €

7 €

12,5 €

19,5 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

icone Digestifs neon

Hot Drinks

Café Congo Organic :

2.5 €

Déca :

2.5 €

Thé, Infusion :

3 €

Café crème :

3.5 €

Cappucino :

4.5 €

icone Digestifs neon

Digestifs

Southern Comfort 4cl :

7 €

Calvados 4cl :

7 €

Cognac Martel 4cl :

7 €

Kahlùa 4cl :

6 €

Chartreuse Verte 4cl :

7 €

Baileys 6cl :

6 €

Get 27/31 6cl :

6 €

Liqueurs 6cl :

6 €

Ron La Hechicera 4cl :

8,5 €

Shooters

B52 :

Kahlùa, Baileys & Cointreau.

6 €

B57 :

Kahlùa, Baileys & Tequila.

6 €

E.T :

Peppermint, Baileys & Vodka.

6 €

Roulette Russe :

Vodka, crème de pêche, citron, cassonade & liqueur d'Orange.

6 €

Petit Nain Bien Mûre :

Crème de mûre & Chartreuse.

6 €

Noss-Noss :

Ron Havana & Kahlùa.

6 €

After Diner Cocktails

Irish Coffee :

Whiskey Jameson, café & crème fouettée.

7,5 €

Normandy Coffee :

Calva, Café & crème fouettée.

7,5 €

Mexican Coffee:

Kahlùa, tequila, café, crème fouettée & cannelle.

7,5 €

Jamaïcan Coffee :

Ron Havana, café & crème fouettée.

7,5 €

Grasshooper :

Peppermint, crème de cacao & crème fraîche.

7,5 €

White Russian :

Vodka, Kahlùa & crème fraîche.

7,5 €

Brass Monkey :

Liqueur de banane, Kahlùa & crème fraîche.

7,5 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération